具体啥原理,唐风也不晓得,都是老师傅传下来的教程。
红豆蒸的软烂后放入锅里,撒入一大包白砂糖。
小火慢炒红豆,手拿大马勺锤啊锤。
成形的红豆逐渐变成了豆泥,水分炒干后捞出备用。
另一个灶台里的叉烧包的猪肉丁煮的软烂入味,酱***软烂的肉丁,散发沁人心脾的香味,闻一口都要醉了,唐风开始期待叉烧包的成品。
由于中途他往锅里放了香菇丁,肉馅还散发着一股香菇丁的独有香味。
蜜汁叉烧包,同样可以加入香菇配菜,可以令口感更丰富一些。
做完这一切后。
唐风看了一眼客厅墙上的钟表。
上午11点整。
他和迪莉娅,罗琳母女三人把半成品全部搬到了餐车里。
他准备去中心广场现场包包子,边包边卖......
油泼面正常***,唐风教会了迪莉娅擀面,尽管动作有点笨拙,却已经有模有样了。
作为全职家庭太太,负责一家人的一日三餐,迪莉娅的西餐手艺很不错。
因为每天在厨房做饭的原因,她学习面食的速度很快。
面食不比烧菜,不用讲究掌控火候,各种复杂的调味料。
只需要一些简单的和面技巧。
在和面时,唐风提前拿破壁机榨了一些菠菜汁。
绿油油的菠菜汁倒入面粉里,和出来的面团是纯绿色。
一半白面团,一半绿面团。
又再一次升级了......油泼菠菜面!
...........
“大卫,大卫,出摊了,唐开着他的餐车抵达了中心广场,哇哦,他的餐车好酷!”
距离中心广场足足一公里外的商业大楼,秃顶老哥哈蒙德站在十六楼的窗户旁,手里拿着一个***望远镜,注视着远处中心广场的公路。
唐风昨晚下班后没有去定制菜单。
反而改装了餐车.....中型大巴车的车身贴满了五彩缤纷的壁纸。
壁纸上画着一个“小当家漫画”刘昴星烧菜的封面图。
以及高清色彩的油泼面、刚蒸熟的包子图、土豆炖牛肉冒着热浪的彩***,还写着一行字,“夏国美食,不定期更新菜单,传承了百年的正宗中餐!”
“我看看,我瞅瞅~”另一名瘦高个戴着透视的秃顶人士抢过了望远镜。
“大卫,卖包子的夏国人出摊了。”
他朝着办公室里喊道。
大胡子顿时一惊,难以置信道:“这么早?他只卖晚餐,据我观察,一般是下午四点。”
“可是,他真的出摊了!”哈蒙德咧嘴一笑。
为了及时观察唐风是否出摊。
哈蒙德今天出门工作时,把他花费了五千美金购买的望远镜携带在了身上。
这样只需要站在办公室窗户旁,就可以观察到唐风是否出摊,他们可以更快速度的去用餐。
去晚了,可能就吃不到了。
他知道,唐风做的夏国包子太受欢迎了。
同时哈蒙德十分怀念昨晚“花卷泡在土豆炖牛肉”的味道,甚至昨晚睡觉做梦都是土豆炖牛肉,花卷,包子......
睡觉之前。
“包子,花卷,花卷,夏国花卷.......”哈蒙德一直呢喃念叨至后半夜,感受着失眠的痛苦,半夜爬起来吃了个面包,咬了一口后,觉得索然无味,愤愤的把包子扔入了垃圾桶。
他已经彻底被夏国美食征服了......
因此看到唐风出摊时,脸上洋溢起了激动的心情。
“嘿,哈蒙德,不能翘班还不到下班时间,回去你的岗位。”
大胡子大卫无奈的朝哈蒙德摊了摊手。